Auch ohne Zucker kann man leckere Waffeln machen - wir zeigen euch, wie es garantiert klappt!
Eier schaumig schlagen. Anschließend mit den restlichen Zutaten vermischen. Dazu am besten ein Handrührgerät verwenden.
Im Waffeleisen 3 bis 4 Minuten backen, bis der gewünschte Bräunungsgrad erreicht ist.
Ideal ist das Servieren mit frischen Früchten. Der Fruchtzucker entschädigt für den fehlenden Zucker in den Waffeln vollends.
Wer will, darf in den Teig gerne einen Teelöffel Zimt oder andere Gewürze hineingeben.
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